Kiểm tra các lô rau củ quả nhập khẩu vào Việt Nam, Bộ NNPTNT phát hiện 8 mẫu củ cải trắng, quýt và cà rốt có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng.

Nhiều người bán hàng ở Hà Nội đã lợi dụng thương hiệu dâu tây Đà Lạt để kiếm lời, trong khi thực tế dâu tây ở Đà Lạt hiện mới vào vụ nên không có để cung cấp nhiều ra Hà Nội.

Cục An toàn thực phẩm đã yêu cầu Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia nhanh chóng kiểm tra các mẫu sản phẩm gia vị phở lưu thông trên thị trường.

Theo khảo sát của Bộ Y tế, gần 80% bàn tay người bán hàng trên vỉa hè bị nhiễm khuẩn Ecoli. Bất chấp cảnh báo, người dân vẫn cứ vô tư ăn thức ăn đường phố.

Bất chấp lệnh cấm và hạn chế sử dụng nhưng người dân vẫn có thể dễ dàng mua được các loại hóa chất độc hại tại khu chợ “thần chết” Kim Biên (quận 5, TP.HCM).

Ngày 12/10/2013 tại khách sạn Hilton (Số 1, Lê Thánh Tông, Hoàn Kiếm, Hà Nội), Công ty TNHH TM QT BEAUTY LIFESTYLE GERMANY VIET NAM sẽ tổ chức lễ ra mắt thương hiệu mỹ phẩm MALU WILZ. Sự kiện này đánh dấu việc gia nhập một thương hiệu mỹ phẩm nổi tiếng của Đức tại Việt Nam.

Nhiều loại thực phẩm như thịt gà chứa chất cấm, “bột ướt” có tinopal, tôm có chứa kháng sinh đang xuất hiện trên thị trường, trong lúc đó cơ quan chức năng vẫn còn lúng túng khi chưa ban hành được quy định cụ thể về chất bảo quản rau quả...

Không chỉ có chất tẩy trắng Tinopal, nhiều cơ sở sản xuất thực phẩm từ tinh bột ở Vĩnh Long còn sử dụng axít oxalic - được dùng làm chất tẩy rửa gỉ sét - và chất bảo quản Natri benzoat.

Hàng chục thùng xốp in chữ Trung Quốc đựng hơn 1 tấn thịt bò và chân gà đã hết hạn sử dụng được vận chuyển công khai đi tiêu thụ. Số thực phẩm “bẩn” này đã có trên thực đơn của người tiêu dùng nếu không bị các cơ quan chức năng bắt giữ.

Bánh Việt Nam là tên mà ông Kao Siêu Lực, Tổng Giám đốc doanh nghiệp tư nhân Bánh kẹo Á Châu (ABC) đặt cho dòng sản phẩm mới của mình ra mắt người tiêu dùng chính thức từ tháng 7.2013.

Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân giao Bộ Công Thương và Bộ Nông nghiệp và PTNT chủ trì xây dựng đề án để ngăn chặn chống nhập lậu thủy sản.

Chiều 25/6, ông Lê Mạnh Hùng – Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết kết quả kiểm nghiệm nhiều mẫu hạt trân châu tại Hà Nội phát hiện có hàm lượng các chất bảo quản, chất tạo ngọt vượt mức giới hạn quy định.

Thời tiết mùa hè là cơ hội cho các loại dịch bệnh bùng phát. Ngộ độc thực phẩm là bệnh liên quan đến đường tiêu hóa cũng có nguy cơ tăng cao trong mùa nắng nóng .

(DNHN) Tiêu hóa là một trong những bộ phận quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe con người vì nếu hệ thống tiêu hóa có vấn đề thì cơ thể không hấp thu được dưỡng chất, gây ra suy nhược, mệt mỏi, hệ thống miễn dịch bị suy giảm khiến chúng ta dễ bị mắc các bệnh về đường hô hấp, bệnh truyền nhiễm, ung thư…

Ngày nay, cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, tỷ lệ chất thải độc hại từ sản xuất công nghiệp và những ảnh hưởng bất lợi từ các hoạt động của con người tác động vào môi trường càng tăng nhanh.